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Taller de Cocina Tradicional Ilicitana
10 marzo 2019 @ 09:30 - 14:30
Se ha programado un nuevo Taller de cocina en la Escuela Municipal de Hostelería, que pretende recuperar platos tradicionales de cuchara y otros que corren el riesgo de perderse por el ritmo de vida actual.
Los participantes en el Taller de Cocina Tradicional Ilicitana podrán aprender a elaborar dos entrantes, dos principales y un postre.
Está dirigido a personas mayores de 16 años, para participar es necesario escribir un correo a escuela.hosteleria@elche.es
MENÚ:
- Pipes i Carasses.
- Brandana de bacalo.
- Tabellacos (plato típico del Camp d’Elx, con verduras de invierno).
- Alubias con sepia.
Más información e inscripciones en: escuela.hosteleria@elche.es
Fecha: domingo 10 de marzo de 2019.
Horario: 9:30 a 14:30 h.
Lugar: Escuela Municipal de Hostelería, Calle Cauce 9.
