Més de 40.000 persones disfrutaren la passada edició d’esta fira on participen una vintena de foodtrucks
El regidor de Promoció Econòmica, Héctor Díez, ha presentat una nova edició d’Elx Street Market, una activitat més amb què l’Ajuntament contribuïx a la dinamització comercial del centre de la ciutat.
Tal i com ha explicat Héctor Díez, “els pròxims 12, 13 i 14 de maig se celebrarà en el Passeig de l’Estació, la segona Edició del mercat gastronòmada denominat Elx Street Food Market, format per un total de 20 camions, furgonetes, caravanes, paradetes i carrets de foodtrucks amb estètica vintage, que oferiran una àmplia oferta gastronòmica de qualitat”.
El regidor ha afegit que l’Ajuntament d’Elx ha considerat interessant celebrar una nova edició d’esta fira, atés el gran interés que desperta el món de la restauració actualment, així com per l’èxit obtingut a Elx en la primera edició, celebrada al maig de 2016, en la qual es comptabilitzà, segons l’empresa organitzadora, una afluència de 40.000 visitants durant tot el cap de setmana en què se celebrà.
Des del pròxim divendres, 12 de maig, fins al diumenge, els assistents podran degustar una variada gastronomia a l’aire lliure de la millor qualitat, que combina lo típic espanyol (truita de creïlles, entrepà de calamars, croquetes, pernil,…) amb el menjar de carrer internacional (japonés, mexicà, veneçolà, argentí, brasiler,…), passant pel menjar vegetarià, vegà i ecològic, i tot això acompanyat de música en directe, grups de ball urbà, titelles per a xiquets, tallers de cuina infantil,…
Elx Street Food Market començarà a partir de les 18:00h del divendres 12 de maig i estarà obert a tot el públic que vulga disfrutar del bon menjar fins a les 00:00h. La inauguració oficial serà a les 20:30h.
El dissabte l’horari serà de les dotze del migdia a les dotze de la nit i el diumenge obrirà a la mateixa hora que el dissabte, a les 12,00h, encara que tancarà a les 22:00h.
Enguany, i respecte a l’any passat, el 80% de les Food Trucks presenten nous formats de gastronomia, per tant, es presentaran una gran combinació i varietat gastronòmica, que de segur, suposaran un atractiu addicional.
