Enguany s’estima la producció de 912.000 kilos de bacores i 1.644.000 kilos de figues, esta última augmenta un 15% la seua producció respecte a la campanya de l’any passat
Asaja Elx, en col·laboració amb l’Ajuntament d’Elx, ha efectuat este matí l’acte de presentació de la campanya de bacores i figues d’enguany. Concretament ha sigut el regidor de Medi Ambient, Antonio García, qui ha acudit a este acte, que té com a objectiu donar a conéixer les perspectives de producció i qualitat de la campanya.
“Les bacores i figues són productes molt típics de la zona i que, a més, són sostenibles ja que necessiten poca aigua”, ha explicat el regidor de Medi Ambient, que ha afegit que és molt important que l’Ajuntament done suport al Camp d’Elx ja que és una part molt important de la ciutat.
Enguany s’estima la producció de 912.000 kilos de bacores, cosa que representa un 20% menys que la campanya anterior. Segons han explicat des de Asaja Elx, això ha estat causat per les temperatures fresques del mes d’abril
En canvi, s’espera una producció de figues de 1.644.000 kilos, cosa que representa un augment del 15% sobre la producció de l’any passat.
Estes produccions es comercialitzen al 50% entre mercat local/nacional i països europeus com França, Suïssa, Itàlia o Alemanya. A Elx estan operant diversos comercialitzadors entre els quals destaca la Cooperativa Cambayas: només ella mou prop del 40% de la producció del Camp d’Elx.
