La Regidoria de Promoció Econòmica sol·licita al Servef una subvenció per a impartir “Operacions bàsiques de restauració i bar”, “Servei de cafeteria i bar” i “Servei de restauració”
El regidor Héctor Díez destaca que “aconseguirem una millor inserció laboral de les persones desocupades perquè accedisquen als llocs de treball degudament formades”
El centre també s’obri a la formació de veïns del carrer que vulguen aprendre a cuinar i ofereix un taller de cuina per a novençans
La Junta de Govern de l’Ajuntament d’Elx va a sol·licitar al Servef una subvenció per a oferir cursos de formació a l’Escola Municipal d’Hostaleria amb la finalitat de facilitar la inserció d’aturats del sector, segons ha informat el regidor de Promoció Econòmica, Héctor Díez.
L’Escola també col·laborarà amb el CDT d’Alacant per a impartir cursos de formació contínua, i s’obri a persones que tinguen interés a aprendre a cuinar pel que ha organitzat un taller de cuina per a novençans.
“L’any 2018 es va tancar a Elx amb 1.465 persones desocupades menys, una dada molt positiva que suposa que les xifres d’atur en aquesta legislatura han descendit considerablement. No obstant això, una de les majors preocupacions de l’Equip de Govern continua sent la formació de les persones desocupades perquè estem convençuts que el més important per a afavorir la inserció laboral, i que el lloc de treball es mantinga, és apostar per una formació adequada”, ha indicat el regidor de Promoció Econòmica.
Héctor Díez ha explicat que “l’Escola Municipal d’Hostaleria és una de les eines més potents que té l’Ajuntament per a afavorir la professionalització de l’hostaleria i la restauració. Els certificats de professionalitat de l’Escola Municipal d’Hostaleria permeten una inserció laboral per damunt del 70%. Per això, enguany, farem un esforç important per a desenvolupar accions formatives”.
En aquest sentit, “la Junta de Govern sol·licitarà al Servef aquest pròxim divendres una subvenció per a posar en marxa el certificat de professionalitat de cuina, que consta de 850 hores, així com estrenar els certificats de professionalitat per als quals l’Escola s’ha homologat en 2018 realitzant importants obres”, ha indicat el regidor.
“En concret, se sol·licitarà impartir el curs de “Operacions bàsiques de restauració i bar”, amb 330 hores; el de “Servei de cafeteria i bar”, amb 680 hores; i el de “Servei de restauració”, amb 620 hores. Amb això estem convençuts que aconseguirem una millor inserció laboral de les persones desocupades i, d’altra banda, continuar atenent una de les reivindicacions més importants de les patronals del sector, que les persones que accedeixen a aquests llocs de treball estiguen correctament formades”, ha explicat Díez.
Formació contínua
D’altra banda, “també col·laborarem amb el CDT d’Alacant per a impartir cursos de formació contínua per al sector. En concret se li sol·licitaran cursos de mestres arrossers, anglés per a cambrers en nivell B1 i B2 i també formació per a cambrers de sala i de bar. Tota una sèrie de peticions amb el propòsit de dotar a l’Escola Municipal d’una programació contínua de formació al servei del sector”, segons destaca el regidor.
El responsable de Promoció Econòmica informa també que l’Escola segueix amb un altre tipus d’actuacions i “pretenem obrir-la als veïns del carrer que vulguen aprendre a cuinar. En concret, fins al 31 de gener està obert el taller de cuina per a novençans, dirigit a il·licitans i il·licitanes des de 14 a 35 anys, que persegueix donar unes primeres nocions de cuina perquè puguen aprendre a desenvolupar-se a sa casa”.
El cost d’aquest curs és de 20 euros i de quatre sessions entre el 2, 9, 16 i 23 de febrer amb una durada de cinc hores cada dia. Per a inscriure’s cal fer-ho a través de la regidoria de Promoció Econòmica o en el correu escola.hostaleria@elche.es.