L’alcalde, Pablo Ruz, assisteix al tall oficial de la primera branca que obri la temporada d’aquest fruit tradicional del camp d’Elx
L’alcalde d’Elx, Pablo Ruz, ha assistit al tall oficial de la primera branca que obri la temporada del dàtil. Un acte celebrat en una finca de la partida d’Asprella al qual ha assistit el regidor de Palmerar, Juan de Dios Navarro; la regidora de Turisme, Irene Ruiz, i del Camp d’Elx, Raúl Sempere.
Ruz ha destacat el dàtil d’Elx com un “element reconegut com a marca de qualitat, element de l’horta il·licitana i senyal d’identitat juntament amb productes com la magrana, el meló de Canyissars o les hortalisses d’hivern, que formen aquesta oferta que ofereix Elx al món i cal posar-lo en valor”.
A més, ha apostat per la promoció del dàtil d’Elx pel món i “conscienciar els distribuïdors locals que adquirisquen dàtil d’Elx per a exportar-lo. Això és marca Elx i és la nostra tradició”.
Enguany la previsió de producció de dàtil d’Elx espera arribar a les 90 tones, segons ha explicat el president de l’Associació de Productors de Dàtil, M. Ángel Sánchez.
L’escassetat de pluges en els mesos de pol·linització s’ha traduït en un increment de la producció, fins a triplicar la d’anys anteriors
“Podem parlar d’any rècord de producció des que es cultiven les palmeres in vitro a Elx, la qual cosa suposa un triple de la producció normal dels últims anys”, ha afirmat.
L’escassetat de pluges en els mesos de març i abril, època de pol·linització, ha suposat una major producció del dàtil. A més, la calor ha augmentat la maduració tres setmanes. Segons Sánchez, aquest increment de la producció ha d’anar relacionat amb més clients per a donar eixida al producte.
