Les persones interessades de 60 anys o més i empadronades a Elx podran apuntar-se fins al 8 de març en el certamen
L’Ajuntament d’Elx, a través de l’àrea de Família, Infància i Majors, ha posat en marxa, per primera vegada, el concurs de “fogassetes” sénior per a posar en valor un dolç que es consumeix tradicionalment per Setmana Santa. El certamen tindrà lloc el dia 16 de març a les 10.30 hores al Centre de Congressos d’Elx.
Les inscripcions han començat aquest dilluns i es tancaran el pròxim 8 de març per a les persones interessades que tinguen 60 anys o més i que estiguen empadronades al municipi. A més, els inscrits hauran d’acudir a la Casa del Major el dimarts 12 de març a les 11.00 hores per a poder informar-se de tots els detalls del concurs.
El concurs serà el dia 16 de març a les 10.30 hores al Centre de Congressos
La regidora de l’àrea, Aurora Rodil, ha destacat que les fogassetes “són una de les postres que ha estat a la taula dels nostres majors tota la vida, on generació rere generació, han anat realitzant diferents receptes que marquen un toc diferent, però sense perdre la seua essència”.
Rodil també ha animat “tots els majors a participar en aquest concurs i a mantindre viva aquesta tradició tan il·licitana, on totes les modalitats de fogasseta tenen cabuda aquest dia i on els concursants poden vindre acompanyats dels seus familiars per a competir amb les seues mones pel premi, però sobretot passar una estona divertida i degustar aquest dolç acompanyat de xocolate. Una jornada molt dolça, que no s’han de perdre”.
