Operacions Bàsiques de Cuina
El CdT Elx-Escola Municipal d’Hostaleria ofereix formació gratuïta en operacions bàsiques de cuina, amb certificat de professionalitat, dirigida preferentment a persones desocupades de la Comunitat Valenciana.
És imprescindible realitzar la inscripció a aquesta activitat formativa, registrant-se en la web www.cdt.gva.es, fins al dia 6 de setembre
L’activitat es desenvolupa des del dia 18 de setembre al 20 de desembre en horari de 9.00 a 15.00 h.
Objectius. Preelaborar aliments, preparar i presentar elaboracions culinàries senzilles i assistir en la preparació d’elaboracions més complexes, executant i aplicant operacions, tècniques i normes bàsiques de manipulació, preparació i conservació d’aliments.
Continguts. (D’acord amb els RD 1376/2008 i 619/2013, del certificat de professionalitat HOTR0108 Operacions bàsiques de cuina): MF0255_1: Aprovisionament, preelaboració i conservació culinaris (120 hores) MF0256_1: Elaboració culinària bàsica (150 hores) MP0014: Mòdul de pràctiques professionals no laborals d’operacions bàsiques de cuina (80 hores)
No perdes aquesta oportunitat d’adquirir noves habilitats i millorar les teues oportunitats laborals Inscriu-te ara!